近十多年來,景德鎮(zhèn)瓷器一直在打價格戰(zhàn),先是薄胎瓷,接著青花瓷,再就是顏色釉瓷、雕塑瓷,后來波及到粉彩瓷、釉下彩瓷、新花瓷。價格戰(zhàn)不僅在景德鎮(zhèn)打,而且在全國各地打,甚至打到了國外。除各地展銷收尾前的降價甩賣外,有時還出現(xiàn)這種不正常的情況:上海、南京、杭州等地有些瓷器比景德鎮(zhèn)當?shù)剡賣得便宜。價格大戰(zhàn)要打到何時?這是瓷業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者最關(guān)心的切身利益問題,也是關(guān)系到企業(yè)、作坊生存發(fā)展的問題。
價格戰(zhàn)是不可避免的
價格競爭是市場競爭中一種最有效的資源配置手段,它調(diào)節(jié)著行業(yè)內(nèi)暴利走向微利,指導(dǎo)行業(yè)不斷提高勞動生產(chǎn)率,實現(xiàn)企業(yè)間的優(yōu)勝劣汰。比如薄胎瓷,原來是手工制作,產(chǎn)量低,成本高,由于白胎貴,畫工都是高級師傅,其價格自然昂貴。而現(xiàn)在薄胎瓷成型生產(chǎn)不那么復(fù)雜,彩繪也是一般水平,同行之間為了爭顧客,價格越降越低,甚至只有老薄胎價的10—20%,還是有錢賺。顏色釉也有類似情況,三陽開泰過去是柴窯燒成,生產(chǎn)量少,成品率低。現(xiàn)在氣窯燒成過了關(guān),產(chǎn)量增多,品種增加,價格卻較過去低得多。
有人鉆了價格戰(zhàn)中的空子
在價格戰(zhàn)中,確也有一些趁機擾亂市場的人,他們惟利是圖,將假冒偽劣坑害顧客。前幾年,玉風茶杯被仿冒就是一個典型的例子。玉風瓷廠花本錢研制開發(fā)的新產(chǎn)品,結(jié)果被人不勞而獲大批仿制,低價銷售,使玉風瓷廠遭受很大損失。還有的專仿名人、大師的作品,以假充真,違法侵權(quán)。更有甚者,少數(shù)害群之馬在利欲熏心的驅(qū)使下,將殘次品以極低的價格賣給瓷販子,欺騙經(jīng)濟并不寬裕的消費者,擾亂了正常的價格秩序,使生產(chǎn)企業(yè)和作坊坐立不安,搞得眾多消費者無從選擇。
價格戰(zhàn)不是惟一的出路
市場總體容量是有一定限度的。價格戰(zhàn)可以給企業(yè)帶來較大的市場份額,但帶不來相應(yīng)的利潤空間。價格戰(zhàn)是一把“雙刃劍”,在擊中對方的同時也可能傷及自己。現(xiàn)在也確實有些離譜,一些陳設(shè)瓷賣價低到了幾乎和成本相等,只掙得很少一點加工費。原來200多元的青花花瓶現(xiàn)在只賣30元左右,釉下彩瓷價格降得更厲害。日用瓷也是同樣,盡管有的花面更新、包裝改進,但價格還是提不起來。廠商只好把餐具中的碗、盤規(guī)格縮小,器型換成簡單的,表面好看,很不適用。以上種種情況說明,我們很多企業(yè)和作坊陷入了“為了搶市場而搶市場”的怪圈。長此下去,不僅利潤高不起來,而且市場會越來越縮小,硬撐是撐不了多久的。
價格戰(zhàn)引起的思考
瓷器市場到了這個地步,迫使一些企業(yè)和作坊考慮調(diào)整競爭的思路。目前大多數(shù)是廠商結(jié)合、自產(chǎn)自銷,減少了中間環(huán)節(jié)。即使有些代銷商,其價格和廠里的零售價是一樣的。但要跳出價格戰(zhàn)的怪圈,還得從這幾個方面來思考:首先,從產(chǎn)品開發(fā)上找出路,老產(chǎn)品老面孔,價錢已經(jīng)賣死了,必須下功夫開發(fā)有時代氣息的新造型、新花面,才能擁有更多的顧客;二是以質(zhì)取勝是市場競爭的永恒主題,任何一個品牌和產(chǎn)品如果沒有過硬的質(zhì)量,就無法在激烈的市場競爭中獲勝;三是講究產(chǎn)品檔次,高、中、低檔都有各自的顧客,都要有一定的生產(chǎn)量。提倡明碼標價,不要看人打卦,欺詐顧客;四是行業(yè)內(nèi)部各類廠商應(yīng)有約束機制,搞正當競爭,不要互相拆臺,更不能低價傾銷,做虧本買賣。