新華網(wǎng)呼和浩特7月6日電(記者丁銘、趙海軍)位于黃河岸邊的呼和浩特市清水河縣具有悠久的陶瓷生產(chǎn)歷史,自距今7000年左右的“仰韶文化”時(shí)期起,就傳承著燒制彩陶的技藝,元代以后更盛。十幾年前,這里生產(chǎn)的瓷磚成為北京亞運(yùn)會(huì)指定產(chǎn)品,花盆曾專供人民大會(huì)堂,工藝陶瓷成為廣交會(huì)上的熱門產(chǎn)品……故清水河被人們譽(yù)為“塞上瓷都”。但是,當(dāng)記者再次來(lái)到這里采訪時(shí),卻發(fā)現(xiàn)作為北方“瓷州窯系”杰出代表的清水河陶瓷技藝面臨著失傳的危險(xiǎn)。
“塞外瓷都”今非昔比
清水河縣地處長(zhǎng)城北、黃河?xùn)|,雖說(shuō)這里山高溝深,但過(guò)去生產(chǎn)的陶瓷卻遠(yuǎn)近聞名,故有“塞外瓷都”之稱。
清水河縣生產(chǎn)陶瓷的歷史十分悠久。這里的喇嘛灣鎮(zhèn)白泥窯子遺址考古發(fā)掘表明,早在“仰韶文化”時(shí)期,這一帶就出現(xiàn)了彩陶。元代之后陶瓷生產(chǎn)更盛。
清水河縣陶瓷生產(chǎn)最興旺時(shí)期在上世紀(jì)九十年代,僅縣屬陶瓷廠就有4家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)少說(shuō)也有幾十家,產(chǎn)品小到家庭生活常用的盆盆碗碗,大到高樓建筑裝飾用的內(nèi)外墻地磚,粗陶細(xì)瓷品種多達(dá)500多個(gè),年產(chǎn)值上千萬(wàn)元,利稅達(dá)200多萬(wàn)元。
地處黃河岸邊的窯溝鄉(xiāng),曾是清水河縣最大的陶瓷生產(chǎn)基地,這里可用于燒制陶瓷的優(yōu)質(zhì)陶土儲(chǔ)量極大,地質(zhì)勘探多達(dá)6億噸。在這個(gè)黃土丘陵環(huán)抱的鄉(xiāng)村內(nèi),至今可以看到利用殘次缸罐壘砌的窯洞、院墻和煙囪,就連房前屋后的樹苗也用殘缸套起來(lái),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,整個(gè)鄉(xiāng)村就像“瓷都”一般。
然而,當(dāng)記者來(lái)到鄉(xiāng)里一打聽(tīng),得知全鄉(xiāng)現(xiàn)在僅剩華林陶瓷廠一家企業(yè)生產(chǎn)陶瓷,而這個(gè)陶瓷廠也改為生產(chǎn)耐火磚為主,只有在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)還能看到幾摞花盆,幾堆瓷壺。這就是過(guò)去的“塞上瓷都”嗎?
陪同記者采訪的清水河縣委宣傳部長(zhǎng)賀明說(shuō),六七年前的窯溝鄉(xiāng)可不是這個(gè)樣子。那時(shí),全縣最大的第一陶瓷廠就坐落在這里,生產(chǎn)的品種有日用陶瓷、園林陶瓷、工藝美術(shù)陶瓷、仿古陶瓷、外商外樣加工陶瓷、建筑陶瓷等8大類,產(chǎn)品銷往北京、山西、陜西、河北等地,并出口法國(guó)、比利時(shí)、西班牙、韓國(guó)、日本等國(guó)家。
賀部長(zhǎng)說(shuō),那時(shí)的窯溝鄉(xiāng),一排排瓷窯冒著輕煙,剛剛出窯的陶瓷品一摞摞,一垛垛,被壘成蜂窩式的圖案,前來(lái)買陶瓷的大小車輛進(jìn)進(jìn)出出,有些外地客商不待瓷品冷卻就往車上裝。而現(xiàn)在的“塞外瓷都”,已是今非昔比了!
“瓷州窯系”瀕臨失傳
那么,僅短短幾年時(shí)間,“塞外瓷都”為何出現(xiàn)如此大的反差呢?華林陶瓷廠現(xiàn)任廠長(zhǎng)張選告訴記者,主要是國(guó)內(nèi)外陶瓷市場(chǎng)不行。
張選說(shuō),近年來(lái),隨著大量的塑料、金屬、合成材料等陶瓷替代品的出現(xiàn),陶瓷的應(yīng)用范圍逐漸縮小,市場(chǎng)萎縮。目前,國(guó)內(nèi)外生活、建筑用陶瓷大多被塑料、金屬等材料所替代,只有高檔的陶瓷工藝品尚有一定市場(chǎng)。而這一市場(chǎng)也多為南方陶瓷所占領(lǐng),北方“瓷州窯系”產(chǎn)品難爭(zhēng)一席之地。
據(jù)了解,我國(guó)迄今出土的年代久遠(yuǎn)的陶瓷多屬于“瓷州窯系”,而“瓷州窯系”是“仰韶文化”彩陶的繼承和發(fā)展!把錾匚幕笔前S河流域在內(nèi)的中原地區(qū)新石器時(shí)代的一種原始文化,距今約7000年左右,是中國(guó)三大古文化之一。彩陶是這一文化的主要特征。
“瓷州窯系”陶瓷的特點(diǎn)是古樸,其燒制多用煤炭氧化燒法,而南方燒制陶瓷多用柴火,屬于還原燒法。此外,“瓷州窯系”陶瓷與南方陶瓷的原料也不一樣,“瓷州窯系”陶瓷原料中鐵少鈦多(氧化鈦超1%),致使陶瓷胎質(zhì)發(fā)黃。正是由于上述之差異,使“瓷州窯系”陶瓷很難與南方精細(xì)的高檔陶瓷相媲美。
清水河縣生產(chǎn)的陶瓷屬于“瓷州窯系”。據(jù)說(shuō)其祖上生活在河北邯鄲一帶,后遷到山西再到清水河縣。清水河縣陶瓷最早生產(chǎn)的是缸、盆、甕,用的是黃河流域千年延續(xù)的饅頭窯,上世紀(jì)九十年代才改用隧道窯,進(jìn)而生產(chǎn)園林陶瓷、工藝美術(shù)陶瓷、仿古陶瓷、建筑陶瓷等。
雖然如此,但由于其產(chǎn)品檔次低,市場(chǎng)不好,當(dāng)?shù)氐?a href="http://godisrichandsoareyou.com" target="_blank">陶瓷廠被迫紛紛停產(chǎn),目前僅剩張選一人支撐著華林陶瓷廠。張選今年66歲,有著49年燒制陶瓷的工齡,清水河縣的4家陶瓷廠他都呆過(guò),前后培養(yǎng)了30多個(gè)徒弟,但現(xiàn)在只有兩個(gè)人在從事這行。
張選說(shuō):“如今,沒(méi)有人再愿意搞陶瓷了,這門技藝面臨失傳。只是我不服氣,總想保留住這門手藝?墒俏页邪@個(gè)廠子背了1000多萬(wàn)元的債,為了生存下去,現(xiàn)在也不得不轉(zhuǎn)產(chǎn),靠生產(chǎn)耐火磚支撐。有人來(lái)定貨就開窯生產(chǎn)一些陶瓷!
要攬瓷器活,需有金剛鉆
雖然張選不愿意承認(rèn),但記者從他辦公室和工作室里擺放的陶瓷產(chǎn)品看,新產(chǎn)品開發(fā)能力不足、生產(chǎn)工藝落后,應(yīng)該是造成華林陶瓷廠不景氣乃至“塞外瓷都”其他陶瓷廠倒閉的重要原因。
張選是清水河縣唯一的陶瓷工程師(中級(jí)職稱),他的手藝得自家傳,到他這代已是第5代。而他的工廠里,負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)把關(guān)和產(chǎn)品營(yíng)銷的都是自家人,其中張選負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā),他夫人從事陶瓷化學(xué)分析,大兒子和大女兒負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)與營(yíng)銷。而在這些人中,只有他大兒子在湖南陶瓷學(xué)院專科畢業(yè),其余的人全是自學(xué)成才。
據(jù)張選講,他搞陶瓷全憑祖?zhèn)鞯募妓嚭妥詫W(xué)。雖然靠鉆研他研制的八角陶花盆曾專供人民大會(huì)堂,坤龍牌瓷磚1990年被亞運(yùn)會(huì)組委會(huì)選為指定產(chǎn)品,3件仿古瓷器1973年在廣交會(huì)上賣了3萬(wàn)元,但總體來(lái)說(shuō),這些陶瓷產(chǎn)品的科技含量有限,生產(chǎn)工藝跟不上形勢(shì),致使陶瓷廠難以生存下去。
不僅“塞外瓷都”清水河縣是這樣,就是整個(gè)中國(guó)的陶瓷技術(shù)也全面落后。據(jù)國(guó)內(nèi)一些陶瓷資料提供的情況,現(xiàn)在國(guó)外陶瓷生產(chǎn)工藝水平相當(dāng)高,其中衛(wèi)生陶瓷和建筑陶瓷的水平大大超過(guò)了我國(guó),不但不再需要我國(guó)這類陶瓷產(chǎn)品,反而向我國(guó)出口。由于失去了國(guó)際市場(chǎng),近兩年,我國(guó)約有50%的陶瓷廠處于關(guān)、停、轉(zhuǎn)的狀況。其中絕大多數(shù)為北方“瓷州窯系”的陶瓷廠。
俗話說(shuō):沒(méi)有金剛鉆,就別攬瓷器活。對(duì)此,一些業(yè)內(nèi)專家建議,包括“瓷州窯系”在內(nèi)的我國(guó)陶瓷業(yè),若想重振雄風(fēng),繼承和發(fā)展“仰韶文化”的寶貴遺產(chǎn),就必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向,吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,改造落后的生產(chǎn)工藝,提高科技含量,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加花色品種。