國(guó)家質(zhì)檢總局組織對(duì)陶瓷烹調(diào)器產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查，共抽查了河北、上海、江蘇、浙江、福建、江西、廣東、廣西等8個(gè)省、直轄市40家企業(yè)生產(chǎn)的40種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品），產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為98%。
此次抽查依據(jù)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB8058-2003《陶瓷烹調(diào)器鉛、鎘溶出量允許極限和檢測(cè)方法》、推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2579-2002《普通陶瓷烹調(diào)器》、QB/T2580-2002《精細(xì)陶瓷烹調(diào)器》規(guī)定的要求，對(duì)陶瓷烹調(diào)器產(chǎn)品的鉛溶出量、鎘溶出量、熱穩(wěn)定性、滲漏、變形、外觀質(zhì)量等6個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
抽查結(jié)果表明，一是此次抽查陶瓷烹調(diào)器產(chǎn)品的鉛溶出量、鎘溶出量、變形項(xiàng)目單項(xiàng)符合率均達(dá)到100%。二是市場(chǎng)占有率較高的大中型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量較好，所檢項(xiàng)目全部達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題：
1、個(gè)別產(chǎn)品熱穩(wěn)定性不合格。熱穩(wěn)定性項(xiàng)目是反映產(chǎn)品耐溫度急變的性能，是主要的使用功能指標(biāo)。抽查中有個(gè)別產(chǎn)品熱穩(wěn)定性不合格。熱穩(wěn)定性不合格的產(chǎn)品在使用時(shí)會(huì)發(fā)生開(kāi)裂和炸裂現(xiàn)象。
2、個(gè)別產(chǎn)品滲漏不合格。滲漏項(xiàng)目是檢驗(yàn)產(chǎn)品在盛裝水時(shí)有無(wú)漏出，是主要的使用功能指標(biāo)。抽查中有個(gè)別普通陶瓷烹調(diào)器產(chǎn)品滲漏不合格。
