解析新形勢下景德鎮(zhèn)如何傳承創(chuàng)新 “烈火重生”正當(dāng)時

  景德鎮(zhèn)的青花、青花玲瓏、粉彩、顏色釉四大傳統(tǒng)瓷器因工藝精湛,花色品種多,特色鮮明,市場前景廣闊而享譽(yù)中外,被譽(yù)為“瓷國明珠”,有著十分深厚的陶瓷文化底蘊(yùn)。改革開放后,特別是進(jìn)入二十一世紀(jì)后,景德鎮(zhèn)陶瓷遇到嚴(yán)峻挑戰(zhàn),“四大傳統(tǒng)名瓷”也因種種原因出現(xiàn)質(zhì)量下滑、出口下降、傳統(tǒng)瓷面臨著人才青黃不接的局面。為全面了解目前我市“四大傳統(tǒng)名瓷”現(xiàn)實(shí)狀況,剖析傳統(tǒng)名瓷發(fā)展中存在的困難與原因,提出在新形勢下如何傳承創(chuàng)新“四大傳統(tǒng)名瓷”的對策,我們組織力量深入一線實(shí)地采訪,并形成“解析新形勢下如何傳承創(chuàng)新‘四大傳統(tǒng)名瓷’”上、下兩篇有分量的報道,敬請讀者關(guān)注。

  改革開放以后,特別是上世紀(jì)90年代以后,景德鎮(zhèn)陶瓷遇到了前所未有的挑戰(zhàn),隨著十大瓷廠的改革、改制,隨著民營陶瓷業(yè)的異軍突起,隨著陶瓷市場的變化,“四大傳統(tǒng)名瓷”也遭遇強(qiáng)烈的沖擊,原有的生產(chǎn)格局和銷售格局徹底改變,導(dǎo)致傳統(tǒng)瓷出口急劇下降,國內(nèi)市場也不景氣。

  進(jìn)入二十一世紀(jì)以來,“四大傳統(tǒng)名瓷”雖然有所發(fā)展,有所創(chuàng)新,但是由于種種因素的制約形成不了大氣候,一些有識人士大聲疾呼,要重視“四大傳統(tǒng)名瓷”的傳承和創(chuàng)新,讓景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)名瓷重現(xiàn)輝煌。

  日趨“白熱化”的競爭使“四大傳統(tǒng)名瓷”舉步維艱影響力下降

  社會主義市場經(jīng)濟(jì)最大的特點(diǎn)就在于競爭。上世紀(jì)90年代以來,“中國瓷都”這個金字招牌就引來國內(nèi)其他產(chǎn)瓷區(qū)的競爭,陶瓷行業(yè)的競爭更加激烈。

  對象之一:國外陶瓷行業(yè)的競爭。世界上發(fā)達(dá)國家陶瓷工業(yè)發(fā)展日新月異,他們生產(chǎn)的骨灰瓷、硬質(zhì)瓷、炻器,其外觀質(zhì)量無可挑剔,附加值也十分高。比如英國生產(chǎn)的一塊8英寸掛盤,售價在10英鎊左右,一個10厘米高的少女瓷雕,售價100英鎊,德國貼花16頭咖啡具,售價260-400馬克,一套餐具上千馬克。在美國市場上,日本、德國陶瓷制品幾乎壟斷了高檔市場,單件價格高到幾十美元甚至幾百美元,由于名牌理念和貿(mào)易歧視,包括景瓷在內(nèi)的中國陶瓷在歐美市場賣價低,單件價格20美分到1美元,并且難以打人高檔市場。

  對象之二:國內(nèi)陶瓷行業(yè)的競爭。自上世紀(jì)90年代中期開始,景德鎮(zhèn)的日用陶瓷已落后于某些產(chǎn)瓷區(qū)。比如唐山根據(jù)市場需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加和擴(kuò)大墨釉瓷、乳白釉瓷、骨灰瓷、白蘭瓷等10多個品種和花面,一級品率為84.13%;湖南國光瓷廠各類配套瓷有600多個品種和花面,一級品率高達(dá)80.2%,1993年實(shí)現(xiàn)利潤1571萬元;閩粵的德化、潮州、佛山三地區(qū),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步向高檔的日用瓷、建筑瓷轉(zhuǎn)移,形成了新的陶瓷發(fā)展規(guī)模,產(chǎn)值利潤成倍增長,其中佛山年產(chǎn)值為21億元,利稅5億元。

  對象之三:新辦企業(yè)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)競爭。我國陶瓷原料資源遍布各地,新辦瓷廠廠房設(shè)備簡易,技術(shù)要求不高,比辦其它行業(yè)上得快。目前,除個別省、市、自治區(qū)外,全國各地陶瓷廠家不計其數(shù),導(dǎo)致陶瓷產(chǎn)大于銷,外地新辦企業(yè)有政府扶持,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)經(jīng)營靈活,他們生產(chǎn)的中、低檔大路貨成本消耗低,價格比景瓷便宜20%-30%,如果市場一變,滯銷的產(chǎn)品必然是景瓷了。

  對象之四:個體戶的競爭。由于國家政策允許多種經(jīng)營成分并存,陳設(shè)瓷、傳統(tǒng)瓷打破了國有企業(yè)一統(tǒng)天下的格局。

  據(jù)不完全統(tǒng)計,全市現(xiàn)有生產(chǎn)傳統(tǒng)陳設(shè)瓷的個體戶3萬多戶,銷售陶瓷個體5萬多戶,他們的存在對發(fā)展景瓷特藝產(chǎn)品,擴(kuò)大出口創(chuàng)匯,增加就業(yè)門路,繁榮瓷都經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了積極的作用。但是同時又暴露出一些問題,比如個體戶生產(chǎn)大型特藝瓷成功率高,開發(fā)異型品種快,同類品種產(chǎn)品價格低,這些國營企業(yè)根本做不到。從另外一方面看,個體戶由于素質(zhì)參差不齊,管理方法粗糙,存在著盲目發(fā)展、價格混亂、粗制濫造、以劣充優(yōu)、低價賤賣等現(xiàn)象,在一定程度上給景瓷聲譽(yù)帶來不良影響。

  應(yīng)當(dāng)看到,在市場經(jīng)濟(jì)尚不夠完善的背景下,有不少的競爭是不公平競爭、無序競爭!八拇髠鹘y(tǒng)名瓷”歷史悠久。工藝精良,對人才、工藝、燒成、配方等要求很高,在激烈的競爭中,不少人片面追求“短、平、快”,追求眼前利益,傳統(tǒng)名瓷最終被冷淡、被遺忘了。

  “四大傳統(tǒng)名瓷”出口量急劇下滑,只停留在散兵游勇、小打小鬧上

  景德鎮(zhèn)“四大傳統(tǒng)名瓷”工藝精,質(zhì)量好,技術(shù)力量雄厚,花色品種多,市場前景廣闊,經(jīng)濟(jì)效益高,在國際市場享有很高的聲譽(yù)。一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者,早在1989年,在美國克利夫蘭舉辦的中國出口商品展覽會上,景德鎮(zhèn)粉古彩瓷器中的名家作品和300件粉彩萬花蓮子缸,顏色釉中的紅、青釉瓷深受美國顧客青睞。而且,景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)產(chǎn)品早就在世界近百個國家和地區(qū)銷售,尤其是在東南亞國家和港澳地區(qū)最為暢銷,青花和青花玲瓏日用瓷、傳統(tǒng)藝術(shù)瓷早就打入歐美市場,被譽(yù)為“王牌產(chǎn)品”。傳統(tǒng)瓷曾是我市出口刨匯的“半壁江山”。

  但是,近幾年來,我市傳統(tǒng)瓷出口量急劇下滑,本應(yīng)強(qiáng)化的國外市場丟失了很多,分析其原因是多方面的。其一是在陶瓷宏觀管理上對傳統(tǒng)名瓷重視不夠,放任自流。其二是大多民營陶瓷企業(yè)缺乏戰(zhàn)略眼光,目光只盯著國內(nèi)市場。其三是現(xiàn)有的陶瓷企業(yè)對“四大傳統(tǒng)名瓷”缺少傳承和創(chuàng)新的意識,開發(fā)新產(chǎn)品、新工藝、新花面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,只滿足于吃老祖宗的飯,難以適應(yīng)國外市場需求。其四是大多數(shù)民營企業(yè)停留在小打小鬧,急功近利,不愿從事傳統(tǒng)瓷的生產(chǎn)與研制。

  近十多年來,景德鎮(zhèn)瓷器一直在打價格戰(zhàn),先是薄胎瓷,接著是青花瓷,再就是顏色釉瓷、雕塑瓷,后來又涉及粉彩瓷、釉下彩瓷、新花瓷。價格戰(zhàn)不僅在景德鎮(zhèn)打,而且在全國各地打,甚至打到了國外。除各地陶瓷展銷收尾前的降價甩賣外,有時候還出現(xiàn)這種不正常的情況:上海、南京、杭州等地有些瓷器景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)剡賣得便宜。這種低價傾銷的做法不符合市場競爭的規(guī)律和法則,也損害了瓷都景德鎮(zhèn)的形象。

  宏觀調(diào)控不力,缺乏長遠(yuǎn)眼光“四大傳統(tǒng)名瓷”發(fā)展尚未形成大氣候

  近幾年來,我市“四大傳統(tǒng)名瓷”可謂墻內(nèi)開花墻外香。特別是青花瓷名聲大噪,周杰倫的一首《青花瓷》一夜成名,成為一首經(jīng)典歌曲,電影《青花》、電視劇《青花》播出后,更多的中外朋友被青花瓷的魅力所傾倒。北京2008奧運(yùn)會禮儀小姐的頒獎服裝大膽采用了青花元素,收到了極佳的效果。在收藏界,越來越多的有識之士熱衷于收藏景德鎮(zhèn)的元代青花瓷和青花玲瓏瓷、粉彩瓷、顏色釉瓷。國外一些有影響的物館、國內(nèi)著名博物館都在于方百計尋找景德鎮(zhèn)經(jīng)典傳統(tǒng)瓷作品。

  與此形成鮮明反差的是我市“四大傳統(tǒng)名瓷”無論從生產(chǎn)的數(shù)量到出口的數(shù)量,還是從傳統(tǒng)瓷的花色品種、創(chuàng)新到規(guī)模都呈現(xiàn)下滑的趨勢。在宏觀調(diào)控上,我市相關(guān)部門缺少戰(zhàn)略眼光,對傳統(tǒng)瓷的傳承、發(fā)展、創(chuàng)新沒有引起足夠的重視,市陶瓷協(xié)會、市陶瓷商會在這方面所做的工作也不到位,全市沒有形成傳承、創(chuàng)新“四大傳統(tǒng)名瓷”的大氣候。

  在福萬利陶瓷有限公司,在古鎮(zhèn)陶瓷有限公司,在單柵門弄堂里,記者看到這些民營陶瓷企業(yè)正在生產(chǎn)、加工青花傳統(tǒng)瓷和粉彩瓷,他們不滿足老祖宗留下的東西,大膽借鑒外地先進(jìn)的經(jīng)驗和做法,在繼承和創(chuàng)新上大做文章。據(jù)介紹,這些新產(chǎn)品問世后,大受消費(fèi)者歡迎,成為市場搶手貨。遺憾的是,由于這些民營企業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)批量少,所產(chǎn)生的影響自然有限。

  還有一個值得引起重視的現(xiàn)象是當(dāng)今傳統(tǒng)瓷生產(chǎn)人才青黃不接,不少年輕人覺得搞傳統(tǒng)瓷生產(chǎn)吃苦受累,報酬低,不愿從事這項工作,這也是制約傳統(tǒng)瓷發(fā)展的一個重要因素。