元代青花瓷的胎釉特征和青花呈色

元青花的工藝建立在新的技術(shù)前提下。胎釉、青花、繪畫、制作,燒制諸方面都顯示出前所未有的的科學(xué)水平,以下諸種特征是識(shí)別元青花瓷的必要依據(jù)。 
 。ㄒ唬┰嗷ù傻奶ンw特征 
  景德鎮(zhèn)瓷用料有一個(gè)漸變的過程。唐五代時(shí),瓷胎由單一的瓷石構(gòu)成,宋末元初起,發(fā)明了瓷石摻合高嶺土的二元配方,有些原料中高嶺土達(dá)20%。二元配方使瓷胎中三氧化二鋁(AL2O3)的含量得以提高,這樣能最大限度地減少瓷胎在高溫條件下的變形,保證了大件器物的制造,同時(shí)提高了燒制溫度,使瓷化程度增加。在此基礎(chǔ)上,景德鎮(zhèn)燒出了體型巨大的青花器,有直徑近60厘米的大盤和高達(dá)70厘米的大瓶。 
  元青花胎料有兩類:一類用進(jìn)口青花瓷,胎骨較白,稍含灰,手感沉重,致密堅(jiān)硬;另一類用國產(chǎn)土青料,胎骨灰白,胎體手感輕。元末有些青花小器胎色土黃,較粗松,用國產(chǎn)青料。 
  用進(jìn)口料繪制的器物中,體型巨大的器物底面等露胎處有深淺不等的窯紅,碗、高足杯等小件器物則一般不見窯紅,大罐、大瓶等大件器物的蓋里面雖露胎,但不見窯紅。 
  大型瓶罐類器物由上下數(shù)段拼接而成,外壁接痕經(jīng)打磨,但內(nèi)壁接痕仍清晰可見。在器物頸部內(nèi)側(cè)略加切削,內(nèi)壁均不修削。 
  器物底部有切削的螺旋痕,大瓶、大罐的底部旋削紋較粗、較疏,盤和碗的切削痕較細(xì)、較密。器物底部和圈足內(nèi)外粘有窯砂,有些已熔入釉中。高足杯的高足與杯身以泥漿拼接,交接處可以看見黃色或漿色擠壓泥漿。 
  (二)元代青花瓷的釉層特征 
  元青花胎土二元配方的使用提高了燒成溫度,這樣就能相應(yīng)地改變釉的配方。 
  景德鎮(zhèn)瓷釉歷來是用釉果摻以釉灰配制而成,釉果是一種風(fēng)化較淺的瓷石,主要成分是石灰石,煅燒后含氧化鈣(Cao)達(dá)90%左右。唐宋進(jìn),景德鎮(zhèn)瓷的主要成分是釉灰,元代時(shí)增加了釉果成分而減少了釉灰成分,這樣,釉層的三氧化二鋁增加而氧化鈣減少,改變了釉面狀態(tài),使釉層厚度可以增加,釉表光澤柔和。用高倍放大鏡觀察部分標(biāo)本的釉層,在密布的霧狀小氣泡中散落著大氣泡,無中等氣泡過渡。同期的青白釉和樞府釉并無這種情況。明初青花瓷釉面也見氣泡,但是大、中、小氣泡混雜,和元青花惟見大、小兩類氣泡的分布不同。有些器物釉表面有橘皮紋或棕眼。 
元青花的釉面先后有三種: 
 。薄⒂扒嘤 又稱青白釉,在元代早中期青花上使用,用國產(chǎn)青料。元末青花瓷的青白釉是影青釉的衍生物,和元代早中期青花的影青釉或青白釉有所區(qū)別。國產(chǎn)青料,釉面泛灰或泛黃,釉層光澤較強(qiáng)或亞光木訥,除了燒成技術(shù)欠缺外,還與釉層中釉灰比例較高有關(guān)。 
  2、白釉 從14世紀(jì)中的至正年間開始使用,用進(jìn)口青料。釉面白中泛青,積釉處水綠色,具恰到好處的透明度、光亮度和色澤,能更好地襯托青花的表現(xiàn)力。 
 。场⒙寻子 元末青花上開始使用,釉層乳濁,用國產(chǎn)青料,多小型器。 
  元青花除玉壺春瓶器物外,底部一般無釉。底部露胎的有大小,形狀不一的釉斑。高足杯的高足內(nèi)側(cè)近底處有一圈寬窄不等的釉痕。 
  梅瓶等細(xì)身類瓶內(nèi)側(cè)口沿下素胎。大罐內(nèi)壁以蕩釉法施釉。 
器蓋內(nèi)側(cè)素胎,淺土黃色,見細(xì)微釉斑。 
 。ㄈ┰嗷ù傻那嗷ǔ噬 
  青花是由鈷料繪畫而成。天然鈷料中除鈷外還有鐵、錳等成分。因各種元素的構(gòu)成比例差別和燒成條件不同,使青花呈色出現(xiàn)變化。 
  元代青花瓷用進(jìn)口和國產(chǎn)兩種鈷料繪畫,進(jìn)口青料用于大型、中型或小型元青花上,國產(chǎn)青花料僅用于中、小型器。 
 。薄 進(jìn)口青料 
   進(jìn)口青料,又稱蘇泥勃青、蘇麻離青、無名異、撒卜泥等名稱。蘇泥勃青、蘇麻離青和英語中Smalt的發(fā)音相近,意為用鈷料、鉀堿、硅石制成的藍(lán)玻璃或大青、花鉗青、藤紫色顏料。無名異、撒卜泥和西域語中Sabum的音相近,意為淺綠寶石。這兩個(gè)詞的音又很近,似為同一物。進(jìn)口青料據(jù)載來自大食國(今阿拉伯米島),又說來自南洋,F(xiàn)查明世界上的鈷料礦有100多種,以南非和中亞為多,元代時(shí)通過貿(mào)易渠道輸入中國是完全可能的。 
   元代進(jìn)口鈷料的成分是低錳、高鐵,含硫和砷,無銅和鎳,和唐宋青花、明青花的青料成分都有區(qū)別。 
   蘇泥勃青料呈色有如下特征: 
 、 呈鮮麗的靛青色,略含程度不同的紫色,有些呈非常幽雅的紫羅蘭色。 
  ② 有濃淡色階,勾勒線條較深,填色青料較淺。青料積聚處有藍(lán)黑色或藍(lán)褐色斑點(diǎn),釉面下凹并啞光。 
 、 青料都較細(xì)勻,線條邊緣稍有暈化。有些呈色濃重,有放射狀流散,見藍(lán)黑色結(jié)晶或結(jié)晶線,應(yīng)為青料顆粒較粗所致。明初永樂、宣德青花上也有類似現(xiàn)象。 
  2、國產(chǎn)青料 
  鈷礦在我國江西、浙江、云南、甘肅等處都有發(fā)現(xiàn)。元青花所用國產(chǎn)青料成分為高錳、高鋁,與同時(shí)的進(jìn)口料差別很大。 
  國產(chǎn)青料呈色藍(lán)灰或藍(lán)黑,見濃淡色階。青料積聚處有藍(lán)褐色或黃褐色斑點(diǎn),釉面下凹并啞光。 
  對(duì)元代青花瓷的胎釉特征和青花呈色的歸納是一個(gè)相對(duì)的和模糊的描述。因古代制瓷技術(shù)經(jīng)驗(yàn)性特點(diǎn)所決定,器物之間的個(gè)性差異非常明顯,完全相同的胎釉,完全相同的呈色只能是理論上的假設(shè)。因此必須以全面的觀點(diǎn)和綜合的方法來認(rèn)識(shí)鑒定對(duì)象。以某一局部表征來替代整體研究,就會(huì)失之偏頗。這是鑒定元代青花瓷,也是鑒定其他文物必須注意的方法問題。