景德鎮(zhèn)有四大傳統(tǒng)名瓷:青花瓷、粉彩瓷、顏色釉瓷和玲瓏瓷。
青花瓷
青花瓷是應(yīng)用 料在瓷胎上繪畫,然后上透明釉,在高溫下一次燒成的釉下彩瓷器,花面呈藍(lán)色花紋,幽倩美觀,明凈素雅,呈色穩(wěn)定,不易磨損,而且沒有鉛溶出等弊病。清代龔在他的《陶歌》中這樣稱贊青花瓷:“白釉青花一火成,花從釉里透分明?蓞⒃旎忍烀,無極由來太極生”。
青花瓷是元代時期景德鎮(zhèn)瓷工的創(chuàng)造發(fā)明,當(dāng)時燒制就已經(jīng)十分成熟,至明代,景德鎮(zhèn)青花瓷就更以胎釉精細(xì)、青花濃艷、造型多樣而負(fù)盛名。清代唐、雍、、乾年間的青花瓷燒造成就更加顯著。新中國成立后,青花器皿由過去的單件為主,發(fā)展成以配套為主,畫面更加精美。
粉彩瓷
粉彩瓷又叫軟彩瓷,是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。
粉彩瓷在工藝上是在陶瓷顏料中調(diào)入“玻璃白”因此使畫面具有粉質(zhì)感,立體感也很強(qiáng),所繪圖象表現(xiàn)力強(qiáng),融匯中國工筆重彩的構(gòu)圖與技法,畫面濃淡相間,陰陽襯托,形象生動,線條工細(xì)流暢,色彩清麗粉潤,而且色彩柔和,細(xì)膩,雅致,不論山水景物,人物故事,花卉鳥獸、草木蟲魚以及靜物圖案均可入畫,極富詩情畫意。
早在清朝康熙后期,景德鎮(zhèn)的粉彩瓷就已問世,雍正時相當(dāng)精致,乾隆年間達(dá)到很商的藝術(shù)水平。
顏色釉瓷
如果用“萬紫千紅”來形容景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一的顏色釉,那是非常恰當(dāng)?shù)。不僅紅紫,不論什顏色都可燒制,紅為火焰,綠為春水,藍(lán)似青天,黑為墨炭,是瓷器中最富神秘色彩的藝術(shù)品。
顏色釉瓷突起色釉瓷。有許多種類別:通體一色者稱單色釉,多色相間者稱花釉,燒成溫度在1200度以上的叫高溫顏色釉,1000度以下的叫低溫顏色釉。釉料中含粘土、石英和助熔劑。著色劑主要有含銅、鐵、鈷、錳等化合物。低溫顏色釉大多以自然界中的景物、動植物命名,為象牙窯紅等。明、清兩代的顏色釉瓷色彩就十分豐富,再經(jīng)新中國成立后50余年的發(fā)展,更是無色不備,除恢復(fù)傳統(tǒng)色釉56種外,又創(chuàng)新各種色釉60多種。為鳳凰衣釉、彩虹釉等等。色彩非常豐富,產(chǎn)品暢銷全世界。
玲瓏瓷
玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過鏤雕工藝,雕鏤出許多有規(guī)則的“玲瓏眼”,然后 以釉燒成后這些洞眼成半透明的亮孔,十分美觀,被喻為“卡玻璃的瓷器”。因?yàn)?FONT face="Times New Roman">“玲瓏”的本義就是靈巧,明徹、剔透,所以以玲瓏稱這種瓷器是非常確切的。玲瓏瓷也有很悠久的歷史,所以也是景德鎮(zhèn)的四大傳統(tǒng)名瓷之一。玲瓏瓷往往配以青花圖案,叫青花玲瓏瓷。這種瓷器既有鏤雕藝術(shù),又有青花特色,既呈古樸、又顯清新。解放后的玲瓏瓷得到迅速發(fā)展,產(chǎn)品除中西餐具、茶具、具、咖啡具、文具等日用瓷外,又精制成各種花瓶、各式燈具等陳設(shè)瓷。近幾年來,更發(fā)展為彩色玲瓏、薄胎玲瓏皮燈等非常精美的工藝美術(shù)瓷。
雕塑瓷
雕塑瓷預(yù)名思義就是通過雕塑而燒制成立體陶瓷的藝術(shù)品,簡稱瓷雕。它的制作需經(jīng)模印、鋃嵌和鏤、堆、塑、雕刻等多道手工工藝操作自經(jīng)高溫?zé)裏挷拍芡瓿伞S捎诓僮鞯姆椒ú煌,可分為圓雕、堆雕、鏤雕、浮雕、雕鑲、雕刻等種類。每類雕塑都有自己的特色,從陳列美術(shù)品到日用生活器皿以及玩具等都可通過使之具有誘人的藝術(shù)魅力。
景德鎮(zhèn)的陶瓷雕塑歷史悠久,據(jù)史書記載,隋代就有獅、象大獸進(jìn)獻(xiàn)皇宮。兩宋時期吸收陶 、陶馬、石刻、泥塑等雕塑藝術(shù)提高技藝。明代出現(xiàn)許多精雕細(xì)刻的瓷佛像,頗負(fù)盛名。清代的鏤空轉(zhuǎn)心瓶,公道杯等都是著名的瓷雕產(chǎn)品。
薄胎瓷
薄胎瓷又叫“蛋殼瓷”,也叫“脫胎器”,因?yàn)樗榈皻,輕若調(diào)紗,厚度只有0.5毫米,是馳名中外的又一傳統(tǒng)名瓷。由于其薄,制作難度很大,技術(shù)要求很高,修坯時刀力安平穩(wěn)均勻,輕重適宜,操作時甚至要憑耳聽手模來測走厚薄,稍有不慎就坯胎粉碎,前功盡毀。
景德鎮(zhèn)的薄胎瓷也是源遠(yuǎn)流長,始于北宋的影青瓷,那時就“滋潤透影,薄輕巧”。到了明代吳昊十九的“卵 杯”、器質(zhì)就非常高超,確實(shí)是充分體現(xiàn)景瓷“薄為紙”的特點(diǎn),所謂“只恐風(fēng)吹去,還愁日覓銷”,確實(shí)有這種強(qiáng)烈的感覺。解放以后,薄胎瓷有新的發(fā)展,產(chǎn)品大而且有粉彩薄胎瓷,還有青花薄胎、玲瓏薄胎、色釉薄胎、不論薄度、白度、透明度都超過歷史最好水平。
影青瓷
影青瓷也叫映青瓷,其前身是青白瓷,被稱作“色白花青”的影青瓷是北宋中期景德鎮(zhèn)所獨(dú)創(chuàng),南宋時大量生產(chǎn),而且“著行海內(nèi)”,是市場上的搶手貨。當(dāng)時的影青瓷絕大部分花,為薄剔而成的透明飛鳳等花紋。這些花紋由技藝高超的陶瓷藝人在坯體上刻制之后,以透明青釉,以高溫?zé)贫伞?983所創(chuàng)青花影青瓷青花影青瓷集傳統(tǒng)的青花、影青、刻花于一體,使幽倩致的青花,晶瑩剔透的暗刻花紋以及自中泛青的影青色釉互相襯托,交映生輝。釉里紅瓷
釉里紅瓷
與青花瓷同時期,元代的景德鎮(zhèn)瓷工還發(fā)明了,這也是一個重大的創(chuàng)新項目,可以說與青花瓷是一樹綻開的兩支并蒂花。
釉里紅瓷是以銅紅釉(氧化銅)在瓷胎上繪制蘊(yùn)含紋,然后自 以透明釉,在高溫還原焰中燒成后,紋飾在釉下呈現(xiàn)紅色,柔和美觀。釉里紅的制作是均窯紫紅斑釉變而來的。鈞窯的紫紅斑紋原為自然形態(tài),其形有的象蝙蝠,有的象魚,其后漸次為人工所控制。
釉里紅常常與青花配合裝飾,稱青花釉里紅瓷,或叫青花火紫,形成一種別致的裝飾紋樣。由于燒制難度較大,元代的產(chǎn)量不多,留傳器物也很少,F(xiàn)存的一件標(biāo)有“至元戊寅”銘款的青花釉里紅瓷器,是元代釉里流傳至今的珍品。
綜合裝飾瓷
采自藝之所長,集技法于一身,是人們對綜合裝飾的贊譽(yù)。確實(shí),所謂綜合裝飾,就是陶瓷工藝上根據(jù)作品的需求,采取多種技法,運(yùn)用不同原料,以及不同的燒成溫度給瓷器作裝飾。這種把多種技法集中到一件作品的做法,其優(yōu)點(diǎn)是能更好地體現(xiàn)作品的主題思想,增加作品的藝術(shù)美。
綜合裝飾方法是新中國成立之后才發(fā)展起來的。從傳統(tǒng)的角度上看,景德鎮(zhèn)過去只有釉上釉下的加彩、斗彩等裝飾方法,而綜合裝飾需要多項技術(shù)熟練的專業(yè)人員相互配合,采用釉上釉下不同色料,運(yùn)用繪畫,雕刻等多種手法,采取高溫、低溫不同的燒成溫度,經(jīng)過窯爐和紅爐的兩次焙燒才能完成。由于綜合裝飾表現(xiàn)天地寬潤,可以充分表達(dá)設(shè)計者的意圖,盡量發(fā)揮各種裝飾方法的優(yōu)點(diǎn)和工藝
新彩和窯彩
以色調(diào)豐富明快,富有表現(xiàn)力見稱的“新彩”(舊稱洋彩),是清末引進(jìn)國外陶瓷顏料調(diào)成由質(zhì)或膠狀,然后畫于瓷器上。景德鎮(zhèn)新彩有多種裝飾方法,如手印、絲印、刷花、新花、噴彩等。其中的手印和絲印貼花裝飾和金彩,電光彩等都已廣泛裝飾于配套的中西餐具、茶具等日用瓷上。
窯彩也叫釉下五彩。其制法是將紋樣繪于釉下或?qū)又虚g,經(jīng)高溫一次燒成。其色彩比青花豐富,適宜裝飾體薄質(zhì)精的“高白釉”產(chǎn)品,色彩透明雅麗,釉面光潔滋潤,紋樣活潑雋秀。由于顏色在釉下,所以經(jīng)久耐用,永不褪色,也無鉛毒。