醴陵釉下五彩瓷，創(chuàng)燒于20世紀初期，是醴陵瓷業(yè)宗師繼承釉下彩傳統(tǒng)燒制技術(shù)，融匯釉上彩裝飾工藝，研制并開發(fā)的彩瓷新品種，而且由于該產(chǎn)品色彩豐富，無鉛毒耐腐蝕不褪色，馳名國內(nèi)外。1909年至1915年，先后兩次榮獲意大利都朗博覽會最優(yōu)獎和國際太平洋博覽會優(yōu)質(zhì)金獎，為中國陶瓷史譜寫下絢麗輝煌的新篇章。
醴陵釉下五彩花卉盤，高4厘米，口徑20.4厘米，足徑11.4厘米。敞口弧壁淺腹，淺圈足呈滾圓泥鰍背狀。底內(nèi)施白釉，散布細小汗毛孔和深可見胎縮釉棕眼，顯見釉下旋削痕。造型規(guī)整，紋飾疏朗，工寫兼優(yōu)，色彩絢麗。瓷繪匠師運用水墨畫技法，筆意自然流暢，寫實靈動鮮活，勾勒點染濃淡深淺，頗具柔美的立體感�；ㄈ~交錯舒清潤，枝條曲垂顯厚重。整個畫面以小見大，平中求奇，恬靜淡雅，情趣盎然。同時巧借牡丹（富貴之花）臘梅，（諧音“眉”）妙寓“富貴花開，喜上眉梢”的美好祝愿。
此外，釉下五彩器絕非一次高溫燒成，實際上分為“二燒制”和“三燒制”兩種工藝流程。這對釉下五彩瓷盤，由于彩繪青花和粉彩，二者燒成氣氛不一致，所以首先在胎坯上繪青花邊紋，施釉經(jīng)高溫燒制，然后再飾花卉粉彩圖案。為了使畫面上墨線和彩料中的雜質(zhì)消失揮發(fā)，須經(jīng)彩爐進行二次燒烤。最后罩一層透明釉，第三次入窯低溫燒成，即所謂“三燒制”。
中國美術(shù)學院研究員、全國首位陶瓷博士熊寥先生論述說：“清光緒三十一年，湖南時務學堂提調(diào)熊希齡上萬言書呈湖廣總督端方，力陳在醴陵創(chuàng)辦瓷業(yè)學堂和瓷業(yè)公司。翌年清政府批準撥庫銀一萬八千兩，創(chuàng)辦了湖南瓷業(yè)學堂。而后通過招商引資集股五萬元，才相繼創(chuàng)建湖南瓷業(yè)公司。”后來經(jīng)過反復生產(chǎn)試驗，終于創(chuàng)燒出釉下五彩。清末尤為興盛，名家輩出。
然而，由于當時社會動蕩不安，“委托非人，開支浮濫、工商傾軋”等現(xiàn)象，醴陵“湖南瓷業(yè)公司”難以維持，被迫于上世紀30年代初期停業(yè)。名貴一時的釉下五彩器，因其燒造時間暫短，生產(chǎn)量十分有限，流傳至今確系鳳毛麟角。
