日前，中國(guó)工藝美術(shù)大師饒曉晴針對(duì)當(dāng)下景德鎮(zhèn)陶瓷工作者盲目創(chuàng)新的現(xiàn)狀，道出了肺腑之言：“景德鎮(zhèn)的承傳使命重于創(chuàng)新！”而同在千年瓷都成長(zhǎng)起來(lái)的另一位國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)大師吳錦華則針?shù)h相對(duì)地提出了另一觀(guān)點(diǎn)：景德鎮(zhèn)不是沒(méi)有傳統(tǒng)，而是藝術(shù)家由祖蔭庇護(hù)著，享受著祖先留下的遺產(chǎn)，故步自封——傳統(tǒng)過(guò)火了！他告誡中青年陶瓷藝術(shù)家在打好傳統(tǒng)基礎(chǔ)的前提下，應(yīng)攝取多方精華，大膽闖出一條新路。
毋庸置疑，兩位大師的學(xué)術(shù)“論劍”引起了廣泛的關(guān)注，為景德鎮(zhèn)的藝術(shù)陶瓷創(chuàng)作帶來(lái)了鮮活的空氣，當(dāng)然也會(huì)讓觀(guān)眾或收藏家犯嘀咕——當(dāng)代景德鎮(zhèn)的創(chuàng)作現(xiàn)狀到底怎么樣？在恪守傳統(tǒng)的藝術(shù)瓷和推陳出新的藝術(shù)瓷之間，藏家該如何選擇？新時(shí)代的景德鎮(zhèn)究竟在中華陶瓷史上占有什么樣的位置……這些疑團(tuán)，由北京大學(xué)考古文博學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、陶瓷研究專(zhuān)家秦大樹(shù)先生從歷史的角度揭開(kāi)較為合適。
 |
| 元 藍(lán)釉白龍紋盤(pán) |
 |
| 清 乾隆款琺瑯彩纏枝蓮紋雙連瓶 |
 |
| 王恩懷 《作品01》 |
 |
| 張松茂 《白梅》 |
 |
| 清 乾隆款綠地粉彩開(kāi)光菊石紋茶壺 |
 |
| 明 成化斗彩雞缸杯 |
 |
| 鐘蓮生 《飛天》 |
“千年窯火說(shuō)”最準(zhǔn)確
記者：秦老師，在討論當(dāng)代景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷的創(chuàng)作以前，我們先搞清景德鎮(zhèn)窯口的歷史：有景德鎮(zhèn)窯口一千七百年說(shuō)，此說(shuō)可能源自《浮梁縣志》記載的“新平冶陶，始于漢世”（新平就是景德鎮(zhèn)）；也有兩千多年說(shuō)；更有商代的原始瓷就有景德鎮(zhèn)的份兒說(shuō)。作為陶瓷研究專(zhuān)家，您對(duì)這個(gè)問(wèn)題最有發(fā)言權(quán)，那么景德鎮(zhèn)窯口到底創(chuàng)燒于何時(shí)？
秦大樹(shù)：截至目前，從考古發(fā)掘的材料看，景德鎮(zhèn)出土的最早瓷窯遺址是五代時(shí)期（即10世紀(jì)前半葉）的，遺址中有白瓷和青瓷，這些器物工藝上受到了越窯的部分影響。所以，說(shuō)景德鎮(zhèn)有千年窯火是準(zhǔn)確的。
記者：在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)陶瓷史中，景德鎮(zhèn)窯口占據(jù)著舉足輕重的地位，您能否列舉一下其不同時(shí)期的輝煌成果？
秦大樹(shù)：景德鎮(zhèn)在五代時(shí)就生產(chǎn)出了白瓷，是南方地區(qū)最早生產(chǎn)白瓷的窯場(chǎng)之一，具有開(kāi)創(chuàng)之功。
北宋時(shí)期，景德鎮(zhèn)已經(jīng)生產(chǎn)出了質(zhì)量很高的青白瓷，在整個(gè)宋代的生產(chǎn)體系中占有重要地位。根據(jù)《東坡志林》的記載，北宋時(shí)已經(jīng)派官榷陶，初步具有貢窯的性質(zhì)。南宋時(shí)，景德鎮(zhèn)的湖田等窯的產(chǎn)品在南方各省的青白瓷窯場(chǎng)中質(zhì)量上乘，首屈一指，這也是元代官府在景德鎮(zhèn)設(shè)立浮梁瓷局的基礎(chǔ)。
從元代開(kāi)始，景德鎮(zhèn)逐漸成為全國(guó)陶瓷生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)中心。從元代的浮梁瓷局到明代的御窯場(chǎng)和清代御器場(chǎng)，景德鎮(zhèn)先后創(chuàng)燒了青花瓷、釉里紅瓷、各種彩釉瓷，以及五彩瓷和粉彩瓷等�？梢哉f(shuō)，中國(guó)陶瓷的重要技術(shù)創(chuàng)新都發(fā)生在景德鎮(zhèn)。
明代后期，海上貿(mào)易隨著西方列強(qiáng)航海活動(dòng)的加劇而逐漸被他們控制，中國(guó)陶瓷的外銷(xiāo)也進(jìn)入了一個(gè)高峰。景德鎮(zhèn)在17世紀(jì)吸收西方的文化因素或曰受到西方需求的影響，瓷器的裝飾藝術(shù)發(fā)生了重要變革（就是人們所說(shuō)的轉(zhuǎn)變期），成就了瓷器裝飾藝術(shù)的新發(fā)展，這當(dāng)中景德鎮(zhèn)的工匠們功不可沒(méi)。
藝術(shù)陶瓷超官瓷不夸張
記者：景德鎮(zhèn)陶瓷著實(shí)是中華民族的驕傲，但其之所以成為千年瓷都，我想除了譬如水上交通發(fā)達(dá)、取材方便等自身優(yōu)勢(shì)外，“集天下名窯之大成，匯各地良工之精華”是主要原因，就是說(shuō)景德鎮(zhèn)的輝煌是中華民族集體智慧的結(jié)晶，您說(shuō)呢？
秦大樹(shù)：這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該辯證地看：宋元時(shí)期，瓷器生產(chǎn)工藝的交流既迅速又廣遠(yuǎn)，景德鎮(zhèn)的發(fā)展肯定有技術(shù)交流的成分。但總體來(lái)說(shuō)，景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)還是具有相當(dāng)?shù)淖陨韨鹘y(tǒng)的。至于“集天下名窯之大成，匯各地良工之精華”，主要是后期某些帝王對(duì)宋瓷的追逐、景德鎮(zhèn)可以仿古形成的一個(gè)特點(diǎn)。當(dāng)然，說(shuō)景德鎮(zhèn)的輝煌是中華民族集體智慧的結(jié)晶是沒(méi)錯(cuò)的，因?yàn)?a href="http://godisrichandsoareyou.com" target="_blank">瓷器生產(chǎn)不是孤立的，而是各種藝術(shù)的相互影響，成就了景德鎮(zhèn)的輝煌。
記者：眾所周知，古代景德鎮(zhèn)制瓷分工非常明確，特別是洪武時(shí)期官窯窯廠(chǎng)出現(xiàn)后，御窯廠(chǎng)的分工更細(xì)：拉胚的拉胚，上釉的上釉，繪彩的繪彩，寫(xiě)款的寫(xiě)款，一件官窯瓷器集多位能工巧匠之精華，且工匠用心虔誠(chéng)。但現(xiàn)在有評(píng)論說(shuō)：某些現(xiàn)代陶瓷大師作品的水準(zhǔn)已經(jīng)超過(guò)了古代的官窯瓷。今天多是大師們單獨(dú)完成一件作品，就能超過(guò)古代的官窯器？！有這么全才的陶瓷大師嗎？
秦大樹(shù)：這不是夸張，因?yàn)樯a(chǎn)力水平的發(fā)展是始終不停的。就工藝技術(shù)而言，當(dāng)代的制瓷工藝肯定是超過(guò)了景德鎮(zhèn)最輝煌時(shí)期的清三代（康雍乾）的，就如現(xiàn)在使用的氣窯和電窯，在溫度、氣氛和燒成曲線(xiàn)的控制上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了過(guò)去的柴窯，成品率也是古代無(wú)法比擬的。再如，稀土彩料的應(yīng)用，也大大豐富了瓷器裝飾的表現(xiàn)能力。
不過(guò)，人們?cè)趯徱暜?dāng)代作品和古代作品時(shí)，可能更多地關(guān)注了其文物價(jià)值。此外，當(dāng)代產(chǎn)品，尤其是日用品，可能更強(qiáng)調(diào)其性?xún)r(jià)比和作為商品的盈利能力，如果當(dāng)今的工匠也能像清三代工匠那樣不計(jì)成本地精工生產(chǎn)，一定可以產(chǎn)生出更精細(xì)的產(chǎn)品。現(xiàn)在仿品眾多，而且達(dá)到了以假亂真的程度，足以說(shuō)明當(dāng)代的工藝水準(zhǔn)絕不比古代低。
景德鎮(zhèn)要有歷史危機(jī)感
記者：說(shuō)到仿品眾多且達(dá)到了亂真地步的問(wèn)題，我聯(lián)想到了近年來(lái)剛剛起步的現(xiàn)代藝術(shù)陶瓷市場(chǎng)，有些陶瓷大師的作品也拍出了百余萬(wàn)元人民幣甚至更高的價(jià)格。這是市場(chǎng)的選擇，也是贗品作祟的結(jié)果，因?yàn)槌涑庵囆g(shù)品市場(chǎng)的假陶瓷讓藏家六神無(wú)主，倒不如選擇當(dāng)代名家的新瓷省心——這必定會(huì)給古陶瓷文化的傳播及市場(chǎng)帶來(lái)不良影響。對(duì)這種現(xiàn)狀，您持何觀(guān)點(diǎn)？
秦大樹(shù)：仿制的正面說(shuō)法是恢復(fù)傳統(tǒng)工藝，不過(guò)作假就是以不法手段牟利了，應(yīng)該控制、打擊。至于當(dāng)代大師作品的很受市場(chǎng)歡迎，并不一定是上面的原因。人們欣賞和收藏當(dāng)代藝術(shù)家的作品，關(guān)注的是其不斷攀升的市場(chǎng)價(jià)格。另外，中國(guó)古代不重視工匠，所以中國(guó)藝術(shù)品和西方藝術(shù)品的一個(gè)重大差別就是中國(guó)的藝術(shù)品缺少與人的聯(lián)系，而當(dāng)代大師越來(lái)越受社會(huì)關(guān)注，他們可以和藏家交流情感，作品就成了載體，彌補(bǔ)了這個(gè)缺陷，人們也舍得投重金收藏——這是好事。
記者：也是“中國(guó)的藝術(shù)品缺少與人聯(lián)系”的原因，傳統(tǒng)收藏一直以書(shū)畫(huà)及金石碑帖為正統(tǒng)，陶瓷收藏一直游離于中國(guó)主流文化邊緣。今天，您認(rèn)為當(dāng)代陶瓷大師不僅技藝高超，而且其作品彌補(bǔ)了這個(gè)缺憾，越發(fā)受重視，那么在承傳與創(chuàng)新領(lǐng)域中，景德鎮(zhèn)又有哪些可圈點(diǎn)的地方？
秦大樹(shù)：如果不考慮文物價(jià)值，現(xiàn)在景德鎮(zhèn)的藝術(shù)陶瓷肯定超過(guò)了古代，工藝上也有所創(chuàng)新，這是景德鎮(zhèn)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。話(huà)又說(shuō)回來(lái)，如果僅僅以古代陶瓷精品為參照物，停留在對(duì)古代器物的仿制上，景德鎮(zhèn)就失去了活力，因?yàn)橹袊?guó)是瓷器產(chǎn)生的地方，相延不斷地生產(chǎn)和技術(shù)創(chuàng)新成就了洋洋大觀(guān)的中國(guó)陶瓷史，當(dāng)代景德鎮(zhèn)的藝術(shù)成果是這一過(guò)程的延續(xù)。今天的景德鎮(zhèn)在藝術(shù)陶瓷的創(chuàng)造方面還著力不夠，其在國(guó)際上的地位也遠(yuǎn)不如古代，這是景德鎮(zhèn)應(yīng)該注意的。因此，景德鎮(zhèn)要有危機(jī)感——如果不能更有效的創(chuàng)新和發(fā)展，千年瓷都的地位就要不保了。
記者：根據(jù)多年的陶瓷考古教學(xué)和研究經(jīng)驗(yàn)，您認(rèn)為當(dāng)代景德鎮(zhèn)應(yīng)秉承什么樣的藝術(shù)創(chuàng)作方針？
秦大樹(shù)：作為千年瓷都，古代景德鎮(zhèn)在中國(guó)陶瓷史上鑄造了一個(gè)又一個(gè)的輝煌，為中華民族的陶瓷文化留下了豐厚的遺產(chǎn)，這些遺產(chǎn)就是今天陶瓷藝術(shù)家創(chuàng)作的源泉。我認(rèn)為當(dāng)代景德鎮(zhèn)的生產(chǎn)方針應(yīng)該是踏實(shí)地傳承、科學(xué)地?fù)P棄和創(chuàng)新。
博導(dǎo)簡(jiǎn)介
秦大樹(shù)，北京大學(xué)考古文博學(xué)院教授，博士研究生導(dǎo)師（北京大學(xué)1985年歷史學(xué)學(xué)士，1988年歷史學(xué)碩士，1997年歷史學(xué)博士），主要從事宋元明考古和陶瓷考古的教學(xué)和研究。曾主持龍泉市大窯遺址等大型考古發(fā)掘，并發(fā)表《宋元明考古》等論文70余篇和多部學(xué)術(shù)專(zhuān)著。目前主要進(jìn)行宋元時(shí)期仿古禮器等方面的學(xué)術(shù)研究。
