說(shuō)起陶瓷，人們常形象地比喻為“泥與火的結(jié)晶”。本期介紹的3位陶瓷幕后英雄，他們中有泥料師傅，拉坯師傅和利坯師傅，他們的工作有個(gè)共同點(diǎn)，就是與泥有關(guān)。在瓷坯進(jìn)入窯爐煅燒之前，他們的工作就已經(jīng)完成。人們?cè)谛蕾p一件陶瓷作品時(shí)，往往會(huì)忽視他們的功勞，然而正是他們?yōu)樘沾蓜?chuàng)造了“骨架”，是其美的開(kāi)始。
泥料師傅：“這工作很辛苦，壓力大！”
對(duì)于陶瓷制作中工序的復(fù)雜性，很多人有所了解，但是當(dāng)問(wèn)起這些工序的源頭時(shí)，很多人會(huì)認(rèn)為是拉坯。其實(shí)不然，在陶瓷制作原料從礦中開(kāi)采出來(lái)后，到能夠被拉坯成型之前，還需要經(jīng)過(guò)加工和提煉。
于榮軍負(fù)責(zé)的就是這道工序，陶瓷圈內(nèi)將他們稱為“泥料師傅”。于榮軍來(lái)景德鎮(zhèn)已經(jīng)很多年了，早年他負(fù)責(zé)泥料的銷售工作。
幾年前，憑借著在陶瓷圈多年的打拼，他和家人一起建立了現(xiàn)在這個(gè)泥料廠，自己也鉆研起了配泥料的技術(shù)。在景德鎮(zhèn)，泥料提供商并不多，除去個(gè)別幾個(gè)規(guī)模比較大的之 外，其他的都和于榮軍的廠差不多，不大的廠房，提煉泥料必備的一些機(jī)器設(shè)備、十幾個(gè)工人。然而正是這樣的工廠，為許多作坊，工廠提供著陶瓷泥料。
簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，陶瓷泥料的提煉工作就是將幾種必備的原料按比例混合在一起，比如高嶺土、長(zhǎng)石、粘土等，然后經(jīng)過(guò)去雜質(zhì)、初煉、榨干、細(xì)煉等工序，便能生產(chǎn)出能使用的陶瓷泥料了。
當(dāng)然，這只是簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，倘若仔細(xì)深究，泥料的配制工作和其他工序有著同樣的復(fù)雜性。作為陶瓷制作的源頭工序，泥料的提煉對(duì)陶瓷制作有著深遠(yuǎn)的影響，其后的工序基本都是在此基礎(chǔ)上展開(kāi)。因此泥料為陶瓷 作品奠定了大前提，陶瓷制作的成與敗，好與壞，往往在泥料生產(chǎn)這個(gè)階段就埋下了伏筆，而這其中有些問(wèn)題，往往是等到陶瓷燒成后才能體現(xiàn)出來(lái)，連挽救的可能性都沒(méi)有。
正因?yàn)檫@樣，于榮軍會(huì)感覺(jué)自己肩上的壓力很大。要想將這份工作做好，需要考慮的因素繁多。每次有新的瓷土礦出現(xiàn)，于榮軍需要做的就是去了解新礦中礦石的成分，不同的礦出產(chǎn)的礦石在成分上會(huì)有微小的差異，然而正是這點(diǎn)變化，都會(huì)在陶瓷上造成難以估計(jì)的影響。盡管泥料的配方?jīng)]有釉料那般神秘，但是它們的“嬌氣”程度卻不相上下，不僅如此，即使是雨季，雨水對(duì)礦石成分的影響，以及不同季節(jié)，不同溫度對(duì)曬坯造成的影響，于榮軍都要在配置泥料的時(shí)候考慮進(jìn)去。于榮軍坦言，每年還是會(huì)出現(xiàn)幾次泥料出現(xiàn)問(wèn)題的事，這在泥料廠很常見(jiàn)，遇見(jiàn)這樣的問(wèn)題，只能從中找原因，解決問(wèn)題，為所造成的損失負(fù)責(zé)。
談起自己的工作，除了壓力，于榮軍說(shuō)很辛苦。制瓷者都喜歡“新鮮”的泥料，這樣在濕度，泥性上都能很好地掌握，這就需要泥料廠趕早制作，將泥料在作坊、工廠上班前就運(yùn)送到。每天早上三四點(diǎn)，于榮軍的泥料廠便開(kāi)始生產(chǎn)，6點(diǎn)左右的時(shí)候，配制好的泥料便開(kāi)始往外運(yùn)。這么多年來(lái)，于榮軍說(shuō)他已經(jīng)習(xí)慣了這樣的作息時(shí)間，偶爾能睡晚點(diǎn)，他反而不習(xí)慣，還是會(huì)趕早到廠里面逛逛。
拉坯，力與美的結(jié)合
說(shuō)起拉坯，不少人腦海中浮現(xiàn)的是電影《人鬼情未了》中的那經(jīng)典畫(huà)面，男女主人公拉坯時(shí)的纏綿，讓人難以忘懷。正如畫(huà)面所展示的，拉坯蘊(yùn)含的，正是力與美。
“兩根線條，相互纏繞，便有了各種造型�！边@是占紹林對(duì)拉坯的解釋，已經(jīng)從事了20年拉坯工作的他繼續(xù)解釋道，兩根線條，指的自然是雙手拉坯時(shí)留下的軌跡。在占紹林看來(lái)，追根溯源，每個(gè)小孩子都有玩泥巴的喜好，而拉坯，正是這種喜好的升華。
當(dāng)拉坯機(jī)開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，占紹林將雙手放在旋轉(zhuǎn)的泥上，只一會(huì)兒工夫，一個(gè)梅瓶造型的瓷坯便完工了。拉坯需要巧力，在拉坯的時(shí)候，力道的控制十分重要，多一分，少一分都不行。當(dāng)然這只是基礎(chǔ)。在不少人看來(lái)，拉坯是技術(shù)活，屬于工藝的范疇，其實(shí)不然，拉坯同樣需要一顆創(chuàng)作的心，這正是占紹林的看法。
拉坯這道工序，決定了一個(gè)陶瓷作品的器型，而器型，本身就是個(gè)沒(méi)有界限的概念，只要你敢想，就能創(chuàng)作出各式各樣的器型，器型的美，同樣是陶瓷作品美的一部分。在占紹林的工作室，擺放著各式各樣的陶瓷器型，表面施以白釉或影青釉，再加以一些極為簡(jiǎn)單的裝飾，儼然已成為了藝術(shù)品。
在占紹林看來(lái)，拉坯不僅需要精湛的技藝，同時(shí)也需要想法。然而靜觀這幾年陶瓷圈的變化，對(duì)于自己從事的工作，占紹林有些感慨。
早些年的時(shí)候，常有陶藝家來(lái)到占紹林工作室，他們帶著圖紙，紙上畫(huà)著一些器型的構(gòu)圖。他們希望占紹林能制作出相應(yīng)的瓷坯。很多時(shí)候，占紹林還會(huì)和他們討論，在拉坯的過(guò) 程中不斷進(jìn)行調(diào)整、修改，以期制作出陶藝家們最滿意的器型。這個(gè)過(guò)程，就對(duì)拉坯者提出了很高的要求，需要加入自己的想法，而不僅僅是依葫蘆畫(huà)瓢。還有些陶藝家只會(huì)給出比較抽象的要求，這就更需要拉坯者揣摩其中的意思，加入自己的創(chuàng)作。
然而近幾年，來(lái)占紹林工作室提出類似要求的陶藝家越來(lái)越少。占紹林隱隱感覺(jué)到這變化所帶來(lái)的危機(jī)。市面上陶瓷的器型也趨于單一，看來(lái)看去就是那么幾種。盡管陶瓷藝術(shù)越來(lái)越熱，但是拉坯似乎走的是另外一條曲線。
在占紹林看來(lái)，也許正是陶瓷藝術(shù)的大熱，才造成了這樣的局面。人們對(duì)陶瓷的喜愛(ài)都集中在畫(huà)面上，難免對(duì)器型有些冷落。這樣一來(lái)，整個(gè)行業(yè)對(duì)拉坯的要求自然有所降低，對(duì)于新器型的創(chuàng)造，便不如以前那般重要了。
利坯，對(duì)瓷坯的細(xì)加工
瓷坯在拉好之后，需要晾干。晾干之后的瓷坯并不能直接上釉或是繪畫(huà)，這中間還需要一道工序—— —利坯。
拉坯為瓷器確定了造型和曲線，利坯則是對(duì)造型和曲線進(jìn)行進(jìn)一步的修整，類似于“精修”，而這個(gè)“精”字很好地概括了利坯這道工序，精巧細(xì)致。
將晾好的瓷坯置于旋轉(zhuǎn)的機(jī)器上，江西省利坯大師許順榮手執(zhí)利坯刀具，在瓷坯上上下移動(dòng)，此時(shí)泥屑飄飛，整個(gè)瓷胎表面變得圓潤(rùn)光滑，曲線也更加圓潤(rùn)飽滿。他仔細(xì)打量著自己眼前的瓷坯，尋找著還需要修改的地方。
在許多人眼中，利坯的目的就是將瓷坯表面修整光滑。但是許順榮告訴記者，事實(shí)并非如此簡(jiǎn)單，將表面修光滑只是最基本的要求。
回憶起自己參加利坯大賽時(shí)的情景，許順榮向記者說(shuō)起了這樣一個(gè)花絮，當(dāng)時(shí)分給每位參賽者一樣的瓷坯，但是等大家利坯完成以后，瓷坯的變化差別很大，不僅僅是表面的平整，在曲線器型上都有很大的不同。
在利坯這道工序中，需要做的不僅僅是瓷坯表面的修整，許順榮說(shuō)，需要考慮的因素還有很多，比如瓷器的手感，對(duì)于陶瓷作品來(lái)說(shuō)，其給觀者帶來(lái)的手感同樣是不可忽視的部分，這手感不僅包括表面的光滑平整，還包括重量。陶瓷作品應(yīng)該有與其畫(huà)面，大小相應(yīng)的分量。而在利坯過(guò)程中，還有個(gè)很重要的作用就是控制坯體的厚薄，這樣就能很好地控制瓷器的重量。
控制瓷坯厚薄的作用遠(yuǎn)不止于此。在瓷器制作過(guò)程中，利坯是進(jìn)窯前對(duì)瓷坯的最后一次修整，因此利坯與燒成的關(guān)聯(lián)，是利坯師傅們必須考慮的問(wèn)題。許順榮告訴記者，在修整瓷坯厚薄的時(shí)候，燒成因素也是個(gè)很重要的考慮，這要考慮到燒成時(shí)的各種因素，如果坯體過(guò)厚，則可能會(huì)開(kāi)裂。特別是一些曲線變化的拐點(diǎn)，往往需要特別注意，因?yàn)檫@部分承載著比較多的重量，如果厚度不恰當(dāng)，則很容易變形。在燒成的時(shí)候，瓷坯的收縮比例也是利坯師傅需要特別注意的問(wèn)題，這之間關(guān)乎瓷坯燒成后的尺寸，特別是一些有蓋的陶瓷，如果尺寸出現(xiàn)問(wèn)題，則很容易造成蓋不上或是不嚴(yán)合。
后記
“共計(jì)一坯之力，過(guò)手七十二，方克成器。其中微細(xì)節(jié)目，尚不能盡也�！边@是宋應(yīng)星《天工開(kāi)物·陶埏》中關(guān)于陶瓷制作的記載。這句話很好概括了陶瓷制作工序的復(fù)雜繁多。隨著科技的進(jìn)步，盡管制作工序上有很大的精簡(jiǎn)，但是想要制作出一件精美的陶瓷，必須得經(jīng)過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的“生產(chǎn)線”，需經(jīng)多人之手，集眾人之力，非一人能獨(dú)自完成。
這個(gè)《陶瓷幕后英雄系列》文章，主要介紹了一些在陶瓷制作中默默無(wú)聞，但同樣付出著努力的人們，他們有填彩人、調(diào)釉師、燒窯師傅 以及本期文章中所介紹的幾位。他們負(fù)責(zé)著陶瓷制作中一些重要的工序，在陶瓷制作中的起到了相當(dāng)重要的作用。
為了這系列文章的采訪，我接觸到了許多像他們一樣的人。給我最大的感覺(jué)，是他們的默默無(wú)聞的付出。在陶瓷藝術(shù)大熱的今天，似乎有一張無(wú)形的幕布，將臺(tái)前與臺(tái)后區(qū)分開(kāi)來(lái)。臺(tái)前的人，享受著鮮花與掌聲，而臺(tái)后的他們，則默默無(wú)聞地努力著，之所以寫這系列的文章，也是希望大眾能關(guān)注到他們的努力。陶瓷這塊“軍功章”，也有他們的一半。
