南宋官窯:一器難求的天價(jià)珍品

宋代官窯瓷器最早是在北宋大觀、政和年間,在汴京(今河南開(kāi)封)官府窯場(chǎng)中燒造的瓷器。作為宋代五大名窯(汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯)之一,官窯以燒制青瓷為主。

傳世極少為世所珍

對(duì)于北宋官窯的記載,南宋•顧文薦在《負(fù)睻雜錄》中曾提到“宣政間(1111-1125年)京師自置窯燒造,名曰官窯! 南宋•葉寘在其《垣齋筆衡》中亦有記載:“政和京師自置窯燒造,名曰官窯”。 北宋大觀年間,官窯瓷器釉色以月色、粉青、大綠三種顏色最為流行。瓷器胎體較厚,天青色釉略帶粉紅顏色,釉面開(kāi)大紋片,足部無(wú)釉,燒成后是鐵黑色,口部釉薄,微顯胎骨。

關(guān)于南宋官窯的記載,南宋•葉寘《垣齋筆衡》:“政和間,京師自置窯燒造,名曰‘官窯’。中興渡江,有邵成章提舉后苑,號(hào)邵局。襲故京遺制,置窯于修內(nèi)司,造青器,名內(nèi)窯。澄泥為范,極其精致,油色瑩徹,為世所珍!

北宋覆滅后,宋高宗趙構(gòu)南渡,定都杭州。由于逃避戰(zhàn)亂,很多北宋汝窯、官窯等北方窯口的工匠南遷,北方先進(jìn)的制瓷工藝技術(shù)亦隨匠師轉(zhuǎn)移到南方的修內(nèi)司窯、郊?jí)赂G及其他窯口,而官窯瓷器也隨之在南方開(kāi)始進(jìn)行燒制。當(dāng)時(shí)為了區(qū)分,人們將北宋官窯稱(chēng)為“舊官”,南宋官窯稱(chēng)為“新官”。

1996年,杭州老虎洞窯址的發(fā)現(xiàn),出土大量瓷片和窯具,包括碗、盞、盤(pán)、洗等20類(lèi)、53型器物,使人看到了令人驚嘆的南宋官窯瓷器。其中一件在制作陶器過(guò)程中所使用的“蕩箍”令人振奮,上面清晰地寫(xiě)有“修內(nèi)司官窯置庚子年”的字樣。由此可以斷定,杭州老虎洞(南宋)窯址就是以前的南宋修內(nèi)司官窯。

色取粉青為上

南宋官窯瓷既繼承了北宋汴京官窯瓷、河南汝官窯瓷等北方名窯的造型端莊簡(jiǎn)樸,釉質(zhì)渾厚的特點(diǎn),又吸收了南方越窯、龍泉窯等名窯的薄胎厚釉,釉面瑩沏,造型精巧之精華。北藝南技的結(jié)合,創(chuàng)造了我國(guó)青瓷史上的頂峰。

明初曹昭的《格古要論》在描述官窯瓷器釉色時(shí)說(shuō):“官窯瓷宋修內(nèi)司燒者土脈細(xì)潤(rùn),色青帶粉紅,濃淡不一!泵魅烁咤ピ凇蹲裆补{》里進(jìn)一步說(shuō)明南宋官窯青瓷釉色的特征是“色取粉青為上,淡白次之,油灰色之下也!蔽覀円材軓闹幸桓Q南宋官窯瓷器的特色。

南宋官窯瓷的釉色,主要是粉青色、依色譜的顏色分,是極淺的藍(lán)綠色,但也有以灰色綠色、黃綠色色調(diào)為主的。具有良好的乳濁性和釉層豐厚的多次釉,在質(zhì)感上追求璞玉的效果。南宋官窯瓷的胎土有黑褐色、灰褐色、灰色及紅褐色等,但以黑褐色占大多數(shù),所謂“紫口鐵足”是由于黑胎上釉后,口部及凸棱部位釉向下流,因而造成口棱部釉薄,而顯現(xiàn)了胎色,這就是“紫口”。至于“鐵足”則是指圈足部份的黑鐵色了,南宋官窯的釉極厚,故便有“厚釉薄胎”之說(shuō)法。

紋取冰裂鱔血為上

南宋官窯瓷多有紋片,有大小開(kāi)片,紋片有疏有密,有深有淺,以冰裂紋等大紋層為主!陡窆乓摗罚骸啊行纷y,紫口鐵足”,《遵生安箋》:“……紋取冰裂鱔血為上,梅花片墨紋次之,細(xì)碎紋之下也!庇纱丝梢(jiàn),南宋官窯器冰裂鱔血紋為絕佳之作。

所謂“冰裂紋”者,如同冰糖、云母一般,層層而下,多角形的開(kāi)片,顯白色的紋路,由于機(jī)會(huì)不多,較為特殊。釉面出現(xiàn)的紋片原是一種缺陷,它由于制作過(guò)程中工藝處理不當(dāng),胎釉膨脹系數(shù)相差過(guò)大,使釉面發(fā)生裂紋,但我們的祖先巧妙地利用這種缺陷美,作為裝飾瓷釉的特殊手段,使這種釉面紋路通過(guò)工藝的調(diào)整,控制裂紋的大小和疏密,形成紋片碎路,縱橫交錯(cuò),極不規(guī)則又在規(guī)則之中。經(jīng)過(guò)人工染色,從而達(dá)到所謂“金絲鐵線”的藝術(shù)效果。

多為陳設(shè)器

南宋官窯器為皇家所用,器型極其嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,不可越規(guī),同時(shí)因宋人的審美追求,精致雋永的特色在南宋官窯瓷器上體現(xiàn)的淋漓盡致。南宋官窯的造型豐富,以陳設(shè)用瓷為主,有文房用具,也有日用器皿及裝飾瓷,如尊、壺、琮、爐、瓶、碗、碟、洗等。器型多仿自商周、秦漢古制。造型嚴(yán)謹(jǐn)肅穆,古風(fēng)樸樸,又配以“紫口鐵足”更顯得風(fēng)韻別致、古色古香。官窯瓷器以小型器為多見(jiàn),體積不大。但是它所表現(xiàn)的氣度,卻仍然不可漠視。南宋官窯青瓷,主要表現(xiàn)的不是在它的裝飾,而在它本身如玉泉般的、莊重的、典雅的、神秘的自然美。在藝術(shù)風(fēng)格上以釉色取勝,以造型見(jiàn)長(zhǎng),以紋片著稱(chēng),這些制品反映出東方民族諄厚樸實(shí),崇高古雅的獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格。

價(jià)值連城 一件難求

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,目前大部分南宋官窯瓷器被收藏在北京故宮、臺(tái)北故宮或海外博物館,算是博物館級(jí)別的藏品,市場(chǎng)上流通極少。而現(xiàn)在能夠確認(rèn)“宋官”的完整器物,也是鳳毛麟角,極其珍罕。

由于傳世極少,南宋官窯瓷器歷來(lái)深受瓷器收藏愛(ài)好者的追捧,2015年,中國(guó)嘉德(香港)春季拍賣(mài)會(huì)上,一件元明或更早官釉貫耳尊以1,012,000 港元的價(jià)格成交。據(jù)悉,北京中拍國(guó)際2016年春季拍賣(mài)會(huì)即將上拍兩件海外回流的官窯瓷器精品,均為南宋官窯典型作品,引人矚目。