陶瓷由中國(guó)人發(fā)明，是人類(lèi)最早的人造產(chǎn)品，也是第一個(gè)全球化的商品。一把瓷土攪動(dòng)地球，“瓷”也被稱(chēng)為china，成為中國(guó)走向世界的名字。
作為中國(guó)最早“出�！钡漠a(chǎn)品之一，陶瓷通過(guò)海陸貿(mào)易匯通中外。在創(chuàng)造出巨大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，陶瓷也成為全世界的文化符號(hào)，溝通中西文化，展示中國(guó)形象。事實(shí)上，中國(guó)陶瓷的發(fā)展并非一帆風(fēng)順，在歷史長(zhǎng)河中，它隨著世界政治經(jīng)濟(jì)格局的變遷而發(fā)展演變。如今，歷經(jīng)波折的中國(guó)陶瓷，在歷經(jīng)輝煌與黯淡之后，正再次“出�！�，成為中國(guó)的藝術(shù)符號(hào)。
1 “此器能輸郡國(guó)材” 風(fēng)靡西洋的“東方圣器”
建于17世紀(jì)末的德國(guó)夏洛特堡宮是普魯士國(guó)王弗里德里希三世的王宮，這里有一間瓷屋，青花瓷裝飾著每一扇門(mén)，每一個(gè)窗，每一面墻壁，每一個(gè)屋頂。住在青花瓷裝飾的宮殿里，國(guó)王體驗(yàn)著幻想中的中國(guó)式精致和優(yōu)雅。
中國(guó)陶瓷，鑲嵌在普魯士國(guó)王宮殿的墻壁上，擺放在蘇格蘭貴族的壁櫥里，描繪在表現(xiàn)荷蘭市民生活的油畫(huà)中。幾百年前，西方人發(fā)現(xiàn)了中國(guó)陶瓷并將之運(yùn)往歐洲，成為當(dāng)時(shí)貴族爭(zhēng)相擁有的奢侈品；明清時(shí)期，中國(guó)陶瓷遠(yuǎn)銷(xiāo)亞、歐、非，并登陸美澳市場(chǎng)，華瓷外銷(xiāo)空前發(fā)展，無(wú)止境的需求催生了全球貿(mào)易。陶瓷，從中國(guó)獨(dú)有獨(dú)享的創(chuàng)造，成為遍布全球的產(chǎn)品，在那個(gè)閉塞阻隔的時(shí)代，暢游著世界。
1603年2月，葡萄牙商船圣卡塔林那號(hào)，載滿了從中國(guó)進(jìn)口的貨物，行駛在馬六甲海峽。幾艘荷蘭東印度公司的快速帆船突然將它包圍，發(fā)動(dòng)攻擊并迅速俘獲。凱旋的荷蘭人，將船上數(shù)十萬(wàn)件中國(guó)景德鎮(zhèn)陶瓷運(yùn)回阿姆斯特丹進(jìn)行拍賣(mài)。這次拍賣(mài)引來(lái)了大量歐洲貴族的關(guān)注，幾天之內(nèi)，所有貨物被一搶而空。荷蘭人的這一傳奇經(jīng)歷震動(dòng)了歐洲，一時(shí)間，全歐洲最有實(shí)力的君主、貴族、商人，紛紛把發(fā)財(cái)?shù)哪抗馔断蛄诉h(yuǎn)東，投向了中國(guó)，投向了景德鎮(zhèn)。
其實(shí)，歐洲人最早得到中國(guó)的陶瓷是通過(guò)中東商人的陸路貿(mào)易�！疤貏e是15世紀(jì)，當(dāng)時(shí)的歐洲幾乎沒(méi)有任何陶瓷存在，只有幾件極其稀有的貨物�！贝笥⒉┪镳^研究員霍吉淑介紹說(shuō)，到達(dá)歐洲的陶瓷，讓人們驚嘆不已�！巴蝗粡闹袊�(guó)來(lái)了這種閃亮的、潔白的、像玻璃一樣的材料，裝飾有藍(lán)色圖案，這對(duì)當(dāng)時(shí)的人們是一種震驚。那些來(lái)到歐洲的陶瓷被當(dāng)做具有魔力的物質(zhì)來(lái)對(duì)待�！�
在歐洲，青花瓷被人們看作神祇和圣器，接受眾人膜拜的目光。意大利畫(huà)家喬凡尼·貝利尼創(chuàng)作于16世紀(jì)初的油畫(huà)《群神宴》，青花瓷和諸神待在一起，這是一種只有神才能使用的器物。
“對(duì)于大英博物館，我更愿意將它比作世界的盒子，世界上的每一種文化都在這里展示。但是沒(méi)有其他的東西，像中國(guó)陶瓷一樣抓住了全世界的想象力。”霍吉淑說(shuō)。
2 “出火還加微炙工” 中國(guó)工藝的百年蟄伏
19世紀(jì)初，隨著清王朝的式微，皇家御窯廠也開(kāi)始衰落。反觀工業(yè)革命后的西方國(guó)家，快速實(shí)現(xiàn)了機(jī)械制瓷，并用煤窯取代柴窯，成本低廉的同時(shí)也將生產(chǎn)效率提升到手工制瓷的十倍以上。西方國(guó)家十分重視陶瓷教育和研發(fā)，美、英、德等國(guó)各大高校都開(kāi)設(shè)了陶瓷相關(guān)專(zhuān)業(yè)。而此時(shí)的中國(guó)陶瓷產(chǎn)業(yè)仍局限于師徒間作坊式的口傳心授，在制作上也固守舊法，輕視創(chuàng)新。
近代中國(guó)陶瓷產(chǎn)業(yè)衰落的另一重要原因，是殖民壓迫而導(dǎo)致的貿(mào)易不平等。由于西方陶瓷產(chǎn)品擁有關(guān)稅特權(quán)，而中國(guó)陶瓷卻常常遭遇各類(lèi)苛捐雜稅，只能憑借原料資源優(yōu)勢(shì)和獨(dú)有工藝勉強(qiáng)支撐。自此，中國(guó)陶瓷從云端跌落，在世界陶瓷市場(chǎng)上輝煌不再。
新中國(guó)成立后，中國(guó)各地開(kāi)始出現(xiàn)機(jī)械制瓷工廠，但受薄弱經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)所限，陶瓷業(yè)仍然舉步維艱。直到改革開(kāi)放以后，陶瓷振興被提上日程，中國(guó)陶瓷產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)能力開(kāi)始快馬加鞭，狂飆突進(jìn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界上70％的日用瓷由中國(guó)生產(chǎn)，全世界2/3的人用的是中國(guó)瓷器，中國(guó)重新回歸陶瓷大國(guó)地位。
然而，改革開(kāi)放初期的中國(guó)陶瓷，依然停留在價(jià)格和技術(shù)含量“雙低”的局面，遑論品牌塑造。世界品牌價(jià)值較高的陶瓷無(wú)一不是歐洲或日本品牌，在高端市場(chǎng)，鮮有中國(guó)陶瓷身影。甚至，中國(guó)國(guó)內(nèi)還一度出現(xiàn)許多中國(guó)廠商為國(guó)外廠商“貼牌”生產(chǎn)瓷器出口的現(xiàn)象。這時(shí)的中國(guó)陶瓷企業(yè)，雖然抱團(tuán)形成了巨大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，但規(guī)模小，工藝水平低、經(jīng)營(yíng)管理落后等問(wèn)題也顯而易見(jiàn)，導(dǎo)致中國(guó)陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，處于產(chǎn)業(yè)鏈中低端，也讓中國(guó)陶瓷產(chǎn)業(yè)的品牌形象受到?jīng)_擊。
近代以來(lái)，作為陶瓷起源國(guó)的中國(guó)，在世界陶瓷市場(chǎng)上缺席了100多年。然而，暫時(shí)的蟄伏并不意味著中國(guó)完全失去世界市場(chǎng)——這里還有世世代代傳承的工匠技藝，有數(shù)千年積淀而成的藝術(shù)水準(zhǔn)和至今影響世界的陶瓷文化。這些，都預(yù)示著中國(guó)陶瓷終會(huì)浴火重生，再領(lǐng)世界陶藝風(fēng)騷。
3 “奪得千峰翠色來(lái)” 引領(lǐng)世界的全新品牌
1958年9月，江西景德鎮(zhèn)第一家機(jī)械化生產(chǎn)的新型陶瓷企業(yè)——宇宙瓷廠成立，它被譽(yù)為“中國(guó)景德鎮(zhèn)皇家瓷廠”。如今，這片占地近200畝的老廠，已經(jīng)搖身一變，成為一個(gè)充滿時(shí)尚感的陶瓷文化創(chuàng)意園——陶溪川。
陶溪川由景德鎮(zhèn)陶邑文化發(fā)展有限公司投資運(yùn)營(yíng)，已成為“國(guó)際范、強(qiáng)體驗(yàn)、混合業(yè)態(tài)、跨界經(jīng)營(yíng)”的文創(chuàng)街區(qū)。公司總經(jīng)理熊洪華對(duì)本報(bào)記者介紹，在建設(shè)之初，陶溪川就被定位為“世界藝術(shù)創(chuàng)意交流平臺(tái)”。用熊洪華的話說(shuō)，這里是世界陶瓷和景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)混合交融的地方，陶溪川是國(guó)際化的陶溪川。
為了做好中外交流，陶溪川特設(shè)國(guó)際工作室和國(guó)際設(shè)計(jì)中心，定期邀請(qǐng)國(guó)際陶藝家入駐，進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作和交流。據(jù)熊洪華介紹，2016年，共有28位國(guó)際知名的藝術(shù)家來(lái)陶溪川駐場(chǎng)創(chuàng)作，有60多位外國(guó)藝術(shù)家前來(lái)交流�！坝械膰�(guó)外藝術(shù)家在這里駐場(chǎng)兩個(gè)月之后，還會(huì)選擇扎根景德鎮(zhèn)創(chuàng)作或者開(kāi)店�！毙芎槿A說(shuō)，陶瓷本身就是國(guó)際化的藝術(shù)，而景德鎮(zhèn)，是世界的瓷都。
其實(shí)，陶溪川只是景德鎮(zhèn)“重塑世界瓷都”的一個(gè)縮影，景德鎮(zhèn)每年都吸引無(wú)數(shù)陶瓷愛(ài)好者前來(lái)“朝圣”。
44歲的王代平來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣，他曾是一家世界500強(qiáng)企業(yè)西歐區(qū)的負(fù)責(zé)人，5年前一次在景德鎮(zhèn)度假的機(jī)會(huì)，他為精美的陶瓷所折服。幾個(gè)月后，他決定到景德鎮(zhèn)學(xué)習(xí)陶瓷制作并自創(chuàng)品牌。在景德鎮(zhèn)，他找到了志同道合的伙伴——英國(guó)物理學(xué)博士蓋博天和景德鎮(zhèn)資深畫(huà)師羅艷。
如今，王代平的陶瓷產(chǎn)品已經(jīng)擺在了倫敦奢侈品店的櫥窗里�！胺叛凼澜纾茈y找到像景德鎮(zhèn)這樣既有強(qiáng)烈的人文文化，又具豐富工藝資源的城市。”王代平覺(jué)得，把歐洲市場(chǎng)的審美需求和景德鎮(zhèn)的陶瓷工藝相結(jié)合，把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代商業(yè)相結(jié)合，就可以創(chuàng)建一個(gè)全新的高端陶瓷品牌，而景德鎮(zhèn)，是一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的地方。
回顧中國(guó)陶瓷走向世界的歷程，熊洪華異常感慨。“以前景德鎮(zhèn)做傳統(tǒng)陶瓷，而國(guó)外開(kāi)始做陶藝，有段時(shí)間我們甚至看不懂國(guó)外陶藝。我們不能閉關(guān)自守�！彼钋榈貙�(duì)記者說(shuō)，傳統(tǒng)和時(shí)尚的結(jié)合、東方和西方藝術(shù)的交流，可以產(chǎn)生新的、更具有活力和創(chuàng)新力的陶瓷藝術(shù)形式，“陶瓷是世界的品牌，是一個(gè)可以打開(kāi)世界的通行證。無(wú)論是整合國(guó)內(nèi)資源，還是走出去，或者引進(jìn)國(guó)外資源，我們都要做，也正在做�！�
