1497年，葡萄牙著名航海家瓦斯科·達(dá)·伽馬準(zhǔn)備出發(fā)，開(kāi)始繞過(guò)非洲前往東方的劃時(shí)代之旅。臨行前，曼努埃爾一世——這位不可一世的葡萄牙王千叮嚀、萬(wàn)囑咐，交代他務(wù)必帶回兩樣西方最為渴求的事物：一是香料，二是瓷器。
回顧歷史，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，中國(guó)瓷器，更為確切地說(shuō)，是景德鎮(zhèn)瓷器，得到了西方世界近乎狂熱的追求。著名學(xué)者王魯湘認(rèn)為——景德鎮(zhèn)瓷器，是真正意義上第一件全球性商品。
國(guó)運(yùn)興，則瓷業(yè)盛。今天，中國(guó)正經(jīng)歷著偉大復(fù)興，景德鎮(zhèn)陶瓷也駛上了發(fā)展的快車(chē)道，對(duì)于陶瓷人而言，如何讓瓷器走出去，讓文化走出去，是當(dāng)下最為重要的思考。
一個(gè)陶瓷人英國(guó)之行的震撼
2016年瓷博會(huì)，“英國(guó)瓷都”斯托克城市長(zhǎng)帶著參會(huì)的當(dāng)?shù)?a href="http://godisrichandsoareyou.com" target="_blank">陶瓷企業(yè)家在展館參觀，在系列胭脂紅瓷器前，他們停下了腳步，表情中難掩欣喜與羨慕。隨后，這幾位來(lái)自英國(guó)的客人如愿拜訪了這些胭脂紅瓷器的主人——豐瑤·澐知味公司的創(chuàng)辦人朱筱平，在一番熱烈的交流之后，他們向朱筱平發(fā)出邀請(qǐng)，希望他能去斯托克城看看。
那一年年末，朱筱平登上了去英國(guó)的飛機(jī)，十幾天的參觀，在斯托克城知名陶瓷企業(yè)的車(chē)間里、生產(chǎn)線上，這位景德鎮(zhèn)知名的陶瓷人感受到的沖擊與震撼，難以言表。
這其中的對(duì)比值得玩味——當(dāng)英國(guó)同行看見(jiàn)景德鎮(zhèn)瓷器時(shí)，難掩羨慕；而當(dāng)景德鎮(zhèn)陶瓷人去到英國(guó)以后，同樣感受到了極大的震撼。
回憶那趟旅程，朱筱平說(shuō)，在那十多天的時(shí)間里，景德鎮(zhèn)的“長(zhǎng)”與“短”，從未有如此的清晰。
何謂“長(zhǎng)”？在朱筱平看來(lái)，景德鎮(zhèn)手工制瓷的歷史和當(dāng)下，都是這座城市最為傲人的優(yōu)勢(shì)，也是其他產(chǎn)瓷區(qū)羨慕卻難以得到的。朱筱平解釋到，作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的景德鎮(zhèn)人，如果不是離開(kāi)這座城市，很難感受到這一點(diǎn)，因?yàn)槟切┳屓藗兎Q(chēng)贊不已的每一筆、每一畫(huà)，在我們看來(lái)都再普通不過(guò)，就像是一個(gè)作坊、一把椅子、一個(gè)手執(zhí)畫(huà)筆的工匠。
至于“短”，則是最讓朱筱平所震撼的，在斯托克城陶瓷企業(yè)參觀的過(guò)程中，有這樣一個(gè)細(xì)節(jié)——他多次拿出手機(jī)，調(diào)出秒表，計(jì)算每一道工序所需要的時(shí)間。而結(jié)果顯然讓他感受復(fù)雜，朱筱平說(shuō)：“他們的生產(chǎn)線諸如貼花、接壺柄等環(huán)節(jié)，時(shí)間都是以秒計(jì)算，有些甚至控制在10秒以內(nèi)，這在景德鎮(zhèn)，幾乎是不可完成的任務(wù)。顯然，在大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的競(jìng)賽中，景德鎮(zhèn)的落后是必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)。
正是經(jīng)歷了這一趟訪問(wèn)，讓朱筱平下定了改變的決心，作為景德鎮(zhèn)的知名企業(yè)，豐瑤·澐知味多次獲得業(yè)界十分重要的榮譽(yù)，其產(chǎn)品多次以“國(guó)禮瓷”的身份亮相于重要的外交場(chǎng)合。但這一切在朱筱平看來(lái)還不夠，今天的景德鎮(zhèn)，更需要的是與國(guó)際接軌，如何走出去，是朱筱平，也是更多陶瓷人的思考。
如何走出去？如何更高端地走出去？
上世紀(jì)90年代，隨著景德鎮(zhèn)國(guó)有瓷廠的改制，國(guó)有化、大規(guī)模生產(chǎn)的歷史階段畫(huà)上了句號(hào)。之后，進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，私有陶瓷企業(yè)如雨后春筍般崛起，但是受制于諸多限制，景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)大規(guī)模、工業(yè)化的生產(chǎn)始終未如手工制瓷這般迅速發(fā)展。
如今，越來(lái)越多的景德鎮(zhèn)陶瓷人開(kāi)始關(guān)注大規(guī)模、工業(yè)化生產(chǎn)的重要性，并思考如何更為高端地走出去。
正如朱筱平從英國(guó)回來(lái)之后所做的：盡管機(jī)器設(shè)備上的差距一時(shí)難以趕上，但優(yōu)化生產(chǎn)流程，改變管理模式，在保證質(zhì)量的情況下縮短各環(huán)節(jié)時(shí)間成本尚有很大的提升空間。朱筱平說(shuō)，如今的豐瑤·澐知味正嘗試兩條腿走路：一方面，高端化的手工制瓷繼續(xù)前行；另一方面，在規(guī)�；a(chǎn)上，不斷尋找突破的空間。
與此同時(shí)，朱筱平開(kāi)始為產(chǎn)品尋找更為廣闊的國(guó)際空間。在他看來(lái)，景德鎮(zhèn)陶瓷要走出去，必須與“高端”這一標(biāo)簽相匹配，這樣才能對(duì)得起中國(guó)“陶瓷母國(guó)”，景德鎮(zhèn)“千年瓷都”的身份。
2019年，朱筱平在美國(guó)注冊(cè)的公司成功落地，借助這一平臺(tái)，“更高端地走出去”成為可能，朱筱平說(shuō)，要讓景德鎮(zhèn)的瓷器，以高端品牌的身份，進(jìn)入國(guó)外的商場(chǎng)、超市。同時(shí)，要以適合外國(guó)人實(shí)用的器型作為載體，加上中國(guó)的傳統(tǒng)文化元素，讓外國(guó)人在感受景德鎮(zhèn)瓷器的實(shí)用、精美的同時(shí)，亦能體會(huì)到東方文化的獨(dú)特魅力。
正如朱筱平所說(shuō)：“我一生只是在不停地努力攀爬，終想一日能有幸站在前輩巨人的肩膀上，在瓷國(guó)的高峰上小有所成，則此生無(wú)憾！”
